Un piso, dos pisos y ...

Hola, hoy venimos con una nueva receta, con....mucha carne y es ...

LASAÑA

INGREDIENTES

400 gramos de carne picada.

80 gramos de queso rallado.

2 cucharadas de aceite virgen extra.

1 bote de tomate frito.

1 paquete de placas de lasaña.

1 bote de salsa bechamel.

1 chorrito de vino blanco.

1 pizca de sal.

PASOS

PASO 1

Dora en una cazuela la carne picada con el aceite de oliva. Cuando haya tomado color, añade el Sofrito de tomate y déjalo cocinar unos 5 minutos. Pon a punto de sal. Añade el vino blanco y deja reducir por completo.

PASO 2

Hidrata las placas de lasaña tal y como se indica en el envase.

PASO 3

Para montar la lasaña echa en una bandeja apta para horno una capa de bechamel, añade las `placas de lasaña hasta cubrir la fuente echa encima una capa de carne y aplánalo bien, vuelve a cubrir la carne con las placas y vuelve a hacerlo 2 veces y echa bechamel por encima y queso rayado.

PASO 4

Por último mete la bandeja al horno a 200ºC hasta que coja un bonito color dorado.

Realizado por Alicia Pedroche y África González.